Clafoutis aux pruneaux Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 10min / Cuisson : 30min Difficulté : Très facile ingrédients 600 g de pruneaux dénoyautés 1 pincée de sel 100 g de farine de blé 25 cl de lait 90 g de sucre en poudre 6 œufs 30 g de beurre...
Lire la suite
Tarte basquaise Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 45min / Cuisson : 45min Difficulté : Facile Ingrédients 2 tomates 1 petite aubergine 1 petite courgette 2 boîte de thon à l'huile 1 pâte brisée 1 gousse d'ail 1 oignon sel, poivre 4 cl d'huile...
Lire la suite
Quiche allégée au thon et à la crème fraîche pour 5 personnes temps de préparation : 10 minutes temps de cuisson : 30 minutes ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraîche allégée à 3% de MG 1 sachet de gruyère râpé allégé (100 g) 1 boîte de thon nature...
Lire la suite
Daube de bœuf aux carottes Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 3h30min Ingrédients 800 g de joue de boeuf 1 kg de carottes 50 cl de vin rouge 2 oignons 1 pincée de sauge 2 cuillères à café de double concentré de tomates 1 gousses...
Lire la suite
Tian de pommes de terre à l'oignon rouge et aux poivrons grillés Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 30min / Cuisson : 60min Ingrédients 600 g de pommes de terre primeur 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 5 cuillère...
Lire la suite
gâteau aux pommes Pour 6 à 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 1 yaourt de 125 g 3 oeufs 1 pot de sucre roux 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure 2 pommes 150 g de rhubarbe Préparation : 1. Videz le yaourt dans...
Lire la suite
Tarte aux mirabelles et au citron temps de préparation : 30 minutes temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes • 600 g de mirabelles • 1 citron non traité • 2 jaunes d’œufs • 80 g de beurre • 1 rouleau de pâte feuilletée • 100 g de sucre...
Lire la suite
Huîtres fraîcheur aux trois vinaigrettes Couverts : 6 Personnes Temps : Préparation : 30min Ingrédients 3 douzaines d’huîtres Vinaigrette à l’échalote : 1 échalote 1 c. à soupe de vinaigre de vin 2 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Vinaigrette aux...
Lire la suite
Sashimi de saumon au poireau préparation pour : 4 personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 3min Ingrédients 400 g de saumon bio dans le filet sans peau ni arêtes 500 g de jeunes poireaux 2 citrons verts 4 cuillerées à soupe d’huile de pépins...
Lire la suite
Moules à la plancha temps de préparation : 10 minutes temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1,5 kg de moules de bouchot prêtes à cuire 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 1 citron 1 cuil. à café d’huile d’olive Etapes de préparation...
Lire la suite