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Confiture de melon

confiture, cristallise, jurancon, melon, sucre

03.08.2012 …

Par jacqueline8

Confiture de melon temps de préparation :15 minutes -temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes 2 kg de melons 1,3 kg de sucre cristallisé 1 citron 10 cl de jurançon Etapes de préparation Pelez les melons et coupez-les en tranches. Mettez-les...

Bœuf braisé à la paysanne

boeuf, cocotte, legumes, minute, roti

02.08.2012 …

Par jacqueline8

Bœuf braisé à la paysanne Ingrédients Nb de personnes : 6 1 cuil. à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 kg de bœuf à braiser (paleron ou macreuse) dégraissé, (7,5 cm d'épaisseur environ, ficelé en rôti) 2 gros oignons émincés 1 tige de céleri-branche...

Gâteau de semoule nature facile et rapide

gateau, lait, nature, semoule, sucre

29.07.2012 …

Par jacqueline8

Gâteau de semoule nature facile et rapide Temps de préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 20 mn- Temps total : 40 mn Ingrédients pour réaliser la recette Gâteau de semoule nature (pour 6 personnes) : # 125 g de semoulefine, # un litre de lait, # 75...

Clafoutis aux Pommes Facile facile et rapide

clafoutis, facile, pommes, sucre, verre

29.07.2012 …

Par jacqueline8

Clafoutis aux Pommes Facile facile et rapide Temps de préparation : 15 mn - Temps de cuisson : 20 mn- Temps total : 35 mn Ingrédients pour réaliser la recette Clafoutis aux Pommes Facile (pour 4 à 6 personnes) : # 3 pommes, # 3 oeufs, # 1 verre de farine,...

Bar grillé et purée au citron

citron, d’huile, d’olive, poivre, puree

27.07.2012 …

Par jacqueline8

Bar grillé et purée au citron Couverts : 4 Personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 20min Difficulté : Facile Ingrédients 4 filets de bar avec peau 100 g d'olives noires dénoyautées 1 citron jaune non traité 1 kg de pommes de terre à purée 1...

flan de macédoine

flan, gruyere, macedoine, poivre, sel

23.07.2012 …

Par jacqueline8

Flan de macédoine préparation : 10min / cuisson : 45 min ingrédients pour 8 personnes * 600g de macédoine * 4 oeufs * 100 ml de crème fraîche * 15 ml de maïzéna délayée dans 50 ml de lait froid * 100 g de gruyère râpé * sel , poivre préchauffez le four...

Clafoutis au chèvre et jambon blanc

blanc, chevre, jambon, jeunes, oeufs

23.07.2012 …

Par jacqueline8

Clafoutis au chèvre et jambon blanc préparation : 10 min / cuisson : 30 min ingrédients pour 4 personnes * 4 tranches de jambon blanc * 200g de chèvre sainte-maure * 30 cl de lait demi-écrémé * 25 cl de crème fleurette * 2 oeufs * 2 jaunes d'oeufs * 20...

Kraz de blé noir, miettes de crabe et crème safranée

cercle, chair, crabe, creme, galette

23.07.2012 …

Par jacqueline8

Kraz de blé noir, miettes de crabe et crème safranée Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 20min Difficulté : Très facile Ingrédients 100 g de chair de crabe 30 g de beurre demi-sel 1,5 cuillère à café de ciboulette 1 pincée de safran sel, poivre...

tarte aux pêches

lait, min, peches, tarte, •

19.07.2012 …

Par jacqueline8

tarte aux pêches Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes • 1 rouleau de pâte brisée • 1 kg de pêches • 75 g d'amandes en poudre • 2 jaunes d'œufs • 20 cl de lait • 80 g de sucre en poudre • 20 g de farine •...

gambas au gingembre

beurre, gambas, gingembre, min, tomates

19.07.2012 …

Par jacqueline8

gambas au gingembre temps de préparation : 10 min temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes 16 grosses gambas crues 500 g de tomates 1 morceau de gingembre frais (30 g) 5 cl de saké (ou de cognac) 75 g de beurre ½ botte de ciboulette sel,...