Pudding pommes et abricots 15 min de préparation 30 min de cuisson Moyen en calorie Ingrédients pour 4 personnes • 200 g de pains rassis • 1 pomme acidulée • 4 abricots • 75 cl de lait • le jus d’ ½ citron • 3 œufs • 1 sachet de sucre vanillé • 1 cuil....
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Pudding brioché aux nectarines 20 min de préparation 35 min de cuisson Élevé en calorie Ingrédients pour 4 personnes • 4 nectarines • 4 tranches de brioche • 50 cl de lait • 3 œufs • 100 g de beurre • 80 g de sucre en poudre • 1 sachet de sucre vanillé...
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Saint-Jacques en nid de courgettes 30 min de préparation 20 min de cuisson Moyen en calorie Ingrédients pour 4 personnes • 12 noix de Saint-Jacques • 4 tranches de bacon • 6 tranches fines de lard fumé • 3 courgettes • 2 carottes • 1 gousse d’ail • 25...
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Roulade de la mer 25 min de préparation 15 min de cuisson Moyen en calorie Ingrédients pour 4 personnes • 4 filets de sole • 4 filets de truite de mer • 300 g de pois gourmands • 1 botte de carottes nouvelles • 1 botte d’oseille • 20 cl de crème épaisse...
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Roulades de lotte au pesto 15 min de préparation 20 min de cuisson Moyen en calorie Ingrédients pour 4 personnes • 4 filets de lotte de 200 g chaque • 4 cuil. à soupe de pesto • 12 fines tranches de jambon cru • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive • sel,...
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