Tarte à la praline de la Saint Valentin

Par jacqueline8

Tarte à la praline de la Saint Valentin Couverts : 2 personnes Temps : Préparation : 10min / Cuisson : 24min Ingrédients La pâte sucrée : 60 g de beurre 35 g de sucre glace 15 g de poudre d’amandes 100 g de farine 1 œuf (60 g) La garniture : 100 g de...

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Thon à la méditerranéenne

Par jacqueline8

Thon à la méditerranéenne Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 10min / Cuisson : 5min Ingrédients 4 pavés de thon de Méditerranée épais de 200 g environ sans peau sel poivre. La sauce : 500 g de petites tomates du Vésuve 1 cuillerée à soupe de...

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Braisé de bœuf aux carottes

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Par jacqueline8

Braisé de bœuf aux carottes Couverts : 6 Personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 70min Ingrédients 1 kg de boeuf à braiser 12 carottes 2 oignons 1 gousse d’ail 3 blancs de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile 20 g de beurre 1 cuillère à café...

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Soupe de poireaux et pommes de terre au cumin

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Par jacqueline8

Soupe de poireaux et pommes de terre au cumin Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 35min Ingrédients 250 g de pomme de terre (Charlotte) 3 poireaux 50 cl de bouillon de légumes 1/2 cuillerée à café de graines de cumin 1/2 cuillerée...

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Semoule aux raisins

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Par jacqueline8

Semoule aux raisins Couverts : 6 personnes Temps : Préparation : 10min / Cuisson : 5min Ingrédients 80 g de semoule fine 125 g de raisins secs 125 g d'abricots secs 50 g de noisettes 1 litre de lait 1 gousse de vanille 80 g de sucre en poudre 1/2 cuillère...

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Poulet basquaise

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Par jacqueline8

Poulet basquaise Couverts : 4 Personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 60min Ingrédients 1 poulet découpé en morceaux 4 poivrons multicolores 2 tomates en morceaux 1 gros oignon 1 gousse d’ail 5 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 bouquet garni...

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Gaufres chantilly-confiture

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Par jacqueline8

Gaufres chantilly-confiture Couverts : 10 personnes Temps : Préparation : 10min / Cuisson : 15min Ingrédients La pâte : 250 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 3 œufs 50 g de sucre 70 g de beurre 4 dl de lait 1 sachet de sucre vanillé 5 g de sel...

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Cookies au chocolat et berlingots

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Par jacqueline8

Cookies au chocolat et berlingots Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 20min Ingrédients 50 g chocolat noir 250 g de chocolat blanc 100 g de berlingots de toutes les couleurs 125 g de farine 30 g de poudre d’amande 100 g de beurre...

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Beignets de mardi gras antillais

Par jacqueline8

Beignets de mardi gras antillais Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 15min Ingrédients 125 g de farine 20 g de sucre 75 g de beurre 4 œufs 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre 2 pincées de noix muscade 2 pincées de vanille...

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Oreillettes niçoises

farine, fleur, oreillettes, pate, plat

Par jacqueline8

Oreillettes niçoises Couverts : 8 personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 20min Ingrédients 200 g de farine de blé blanche 25 g de beurre mou 2 œufs 1 citron jaune non traité 1 cuillerée à soupe d’eau de fleur d’oranger 2 pincées de sel huile...

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