sauce barbecue Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients 1 oignon 500 g de tomates Un demi jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de sauce worcestershire ? cuillère à soupe de paprika 3 cuillères à soupe...
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Tiramisu abricot Pour 4 personnes Préparation : 20 minCuisson : aucune Ingrédients 8 abricots 2 cuillères à soupe de miel 6 biscuits à la cuillère 4 cuillères à soupe d'amaretto 4 oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone 1. Lavez les abricots et coupez-les...
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Salade de concombre au saumon fumé pour 4 personnes Temps : Préparation : 15min Difficulté : Très facile Ingrédients 4 tranches de saumon fumé 2 concombres 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de baies roses 4 brins d'aneth Sel...
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Potatoes aux aromates pour 4 personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 30min Difficulté : Très facile Ingrédients 1 kg de pommes de terre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes de provence 1 cuillère à soupe de paprika...
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Concombre en persillade Pour 4 personnes Temps de Préparation : 10 minutes + 1h afin de dégorger le concombre Ingrédients : 1 concombre 3 branches de persil 1 échalote 4 cuillères à soupe d’huile d’arachide ou d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de...
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Poêlée de foies de volaille et petites mouillettes au soumaintrain Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 25min / Cuisson : 5min Difficulté : Très facile Ingrédients 200 g de foie de volaille 4 cuillères à soupe de soumaintrain 2 échalotes grises...
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Cornets de saumon fumé Couverts : 6 personnes Temps : Préparation : 10min Difficulté : Très facile Ingrédients 6 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe de raifort râpé 1 petit-suisse nature 1 oignon 1 citron jaune 1 cuillère à soupe de crème fraîche...
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Asperges sauce Maltaise ° Pour 4 personnes ° temps de préparation : 15 mn ° cuisson : 15 mn Ingrédients : 1 botte d’asperges Sauce maltaise 3 jaunes d’oeufs 250gr de beurre Le jus et le zeste blanchi d’une orange Sauce mousseuse au cerfeuil 1 belle botte...
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Braisé de bœuf aux carottes Couverts : 6 Personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 70min Ingrédients 1 kg de boeuf à braiser 12 carottes 2 oignons 1 gousse d’ail 3 blancs de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile 20 g de beurre 1 cuillère à café...
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