Flan de macédoine préparation : 10min / cuisson : 45 min ingrédients pour 8 personnes * 600g de macédoine * 4 oeufs * 100 ml de crème fraîche * 15 ml de maïzéna délayée dans 50 ml de lait froid * 100 g de gruyère râpé * sel , poivre préchauffez le four...
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La pommée Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Puissance du four : 200°C (Th 7) Ingrédients pour une grande tarte : - 2 belles pommes- 250 g de farine- 200 g de sucre (140 g de sucre blanc et 60 g de vergeoise blonde)- 100 g...
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Œufs cocotte au micro-ondes pour 8 personnes Temps : Préparation : 5min / Cuisson : 12min / Repos : 5min Difficulté : Très facile Ingrédients 8 oeufs 80 ml de crème fraîche épaisse 3 pincée d'estragon sel, poivre 400 ml eau Recette Cassez un œuf dans...
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Concombre en persillade Pour 4 personnes Temps de Préparation : 10 minutes + 1h afin de dégorger le concombre Ingrédients : 1 concombre 3 branches de persil 1 échalote 4 cuillères à soupe d’huile d’arachide ou d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de...
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Pot-au-feu de canard au gros sel Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1 h Ingrédients pour 4 personnes • 1 canard d'1,3 kg prêt à cuire • 1 saucisson à cuire de 300 g • 2 bulbes de fenouil • 4 carottes • 1 céleri branche • 4 gousses d'ail...
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