minute

Bœuf braisé à la paysanne

boeuf, cocotte, legumes, minute, roti

Par jacqueline8

Bœuf braisé à la paysanne Ingrédients Nb de personnes : 6 1 cuil. à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 kg de bœuf à braiser (paleron ou macreuse) dégraissé, (7,5 cm d'épaisseur environ, ficelé en rôti) 2 gros oignons émincés 1 tige de céleri-branche...

Lire la suite

Œufs cocotte au micro-ondes

creme, estragon, minute, oeuf, sel

Par jacqueline8

Œufs cocotte au micro-ondes pour 8 personnes Temps : Préparation : 5min / Cuisson : 12min / Repos : 5min Difficulté : Très facile Ingrédients 8 oeufs 80 ml de crème fraîche épaisse 3 pincée d'estragon sel, poivre 400 ml eau Recette Cassez un œuf dans...

Lire la suite

Veau rôti et légumes sautés

cuire, echalotes, filet, minute, poivre

Par jacqueline8

Veau rôti et légumes sautés Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 75min Difficulté : Facile Ingrédients 500 g de filet de veau 8 petites carotte(s) 8 petits cœurs de fenouil 4 échalotes 1 dl de vin blanc sec huile sel poivre....

Lire la suite