cuire

Veau rôti et légumes sautés

cuire, echalotes, filet, minute, poivre

Par jacqueline8

Veau rôti et légumes sautés Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 75min Difficulté : Facile Ingrédients 500 g de filet de veau 8 petites carotte(s) 8 petits cœurs de fenouil 4 échalotes 1 dl de vin blanc sec huile sel poivre....

Lire la suite

Poulet rôti et pommes de terre écrasées aux truffes

cuire, ecraser, pomme, poulet, terre

Par jacqueline8

Poulet rôti et pommes de terre écrasées aux truffes Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 90min Ingrédients 1 poulet 1 truffes de 20 g 500 g de pomme(s) de terre 1 gousse d’ail 1 dl d’huile d’olive sel poivre. Recette Cuire d’abord...

Lire la suite