tarte aux cerises et macarons Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutes (thermostat 7 - 210°C)Pour 6 à 8 personnes - 230 g de pâte brisée - 10 g de beurre pour la tourtière - 500 g de cerises - 100 g de petits macarons (type amaretti) - 75 g de beurre...
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Crêpes à la bière Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 5min / Cuisson : 30min Difficulté : Facile Ingrédients 1/2 litre de bière blonde 60 g d'huile 1 pincée de sel 250 g de farine de blé 60 g de sucre en poudre 3 œufs Recette Mélangez intimement...
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Tarte aux prunes Couverts : 10 personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 45min Difficulté : Facile Ingrédients La pâte : 250 g de beurre 500 g de farine 1 pincée de sel un peu d’eau. La garniture : 1,5 kg de prunes (quetsches) 80 g de sucre roux...
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Tarte belle-mère Couverts : 6 personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 40min Difficulté : Facile Ingrédients La pâte brisée (extraite du journal “ le Cordon-bleu ” 1954) : 150 g de farine 90 g de beurre 4 cuillerées à soupe d’eau fraîche 1 pincée...
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Quiche jambon courgettes Couverts : 6 Personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 25min Difficulté : Facile Ingrédients 250 g de jambon en dés 450 g de pâte brisée 6 petites courgettes 1 oignon 2 c. à soupe d’huile d’olive 30 g de beurre 3 œufs...
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Pizza blanche home-made chèvre frais, roquette et jambon Couverts : 4 Personnes Temps : Préparation : 10min / Cuisson : 15min / Repos : 5min Ingrédients 150 g de tomates 150 g de chèvre frais 500 g de pâte à pizza 1 cuillerée de câpres 1 cuillerée de...
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Gaufres chantilly-confiture Couverts : 10 personnes Temps : Préparation : 10min / Cuisson : 15min Ingrédients La pâte : 250 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 3 œufs 50 g de sucre 70 g de beurre 4 dl de lait 1 sachet de sucre vanillé 5 g de sel...
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Oreillettes niçoises Couverts : 8 personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 20min Ingrédients 200 g de farine de blé blanche 25 g de beurre mou 2 œufs 1 citron jaune non traité 1 cuillerée à soupe d’eau de fleur d’oranger 2 pincées de sel huile...
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