Cailles en cocotte au raisin et au cognac

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Par jacqueline8

Cailles en cocotte au raisin et au cognac Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes • 6 cailles prêtes à cuire • 2 grappes de raisin blanc • 100 g de raisins secs blonds • 8 cl de cognac • 6 tranches fines de...

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Cailles bardées aux raisins de muscat

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Par jacqueline8

Cailles bardées aux raisins de muscat Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes • 4 cailles dodues (prêtes à cuire) • 4 tranches de poitrine fumée • 4 petites feuilles de vigne • 2 belles grappes de raisins de...

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Cailles à la vigneronne aux raisins blonds

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Par jacqueline8

Cailles à la vigneronne aux raisins blonds Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes • 4 cailles dodues (prêtes à cuire) • 4 tranches de lard fumé • 2 belles grappes de raisin (du muscat) • 4 petites feuilles...

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Cake au pamplemousse

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Par jacqueline8

Cake au pamplemousse Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 50 min Ingrédients pour 4 personnes • 1 pamplemousse jaune • 180 g de farine • ½ sachet de levure chimique • 3 œufs • 170 g de sucre en poudre • 150 g de beurre • 1 pincée de bicarbonate...

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cocktail Punch Exotique

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Par jacqueline8

cocktail Punch Exotique Préparation :5 mn Ingrédients 50 clde rhum blanc 20 clde rhum brun 50 clde jus de fruits exotiques 50 clde jus de pamplemousse 10 clde sirop de sucre de canne 2 litre(s)de jus d'oranges 1 gousse(s)de vanille préparer cette recette...

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Gelée de mûres

cuisson, gelatine, mures, pots, splenda

Par jacqueline8

Gelée de mûres Couverts : 12 personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 30min Saison : été Ingrédients 2 kg de mûres 40 cl d'eau 10 cuillères à soupe de Splenda (édulcorant) 2 feuilles de gélatine Recette Essuyez les mûres avec du papier absorbant....

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Confiture d'abricots Bergeron à la vanille

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Par jacqueline8

Confiture d'abricots Bergeron à la vanille Couverts : 10 personnes Temps : Préparation : 30min / Cuisson : 15min / Repos : 24h Saison : été Ingrédients 1.15 kg d'abricots Jus de citron 800 g de sucre cristallisé 2 gousses de vanille 20 cl d'eau Recette...

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Pruneaux au vin de Bergerac et crème fouettée

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Par jacqueline8

Pruneaux au vin de Bergerac et crème fouettée Couverts : 4 personnes Temps : Cuisson : 5min Ingrédients 1 l de vin de Bergerac rouge 500 g de gros pruneaux 300 g de sucre glace 1 gousse de vanille 3 brins de romarin 20 cl de crème liquide 1 fève de tonka...

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Verrines de crevettes et de fromage frais

comte, coriandre, crevettes, noisettes, verrines

Par jacqueline8

Verrines de crevettes et de fromage frais Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 10min Ingrédients 24 belles crevettes roses 100 g de comté 450 g de faisselle0% 1 bouquet de coriandre 100 g de noisettes mondées 2 cuillères à soupe de sauce soja...

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Cocktail au champagne rosé

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Par jacqueline8

Cocktail au champagne rosé Couverts : 2 Personnes Temps : Préparation : 2min Ingrédients 4 quartiers de pamplemousse rose 1 bouteille de champagne rosé frais 1 cuillerée à soupe de jus de pamplemousse zestes de pamplemousse confits Recette Mettre dans...

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