feu

Daube de bœuf aux carottes

ail, ajoutez, boeuf, carottes, feu

Par jacqueline8

Daube de bœuf aux carottes Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 3h30min Ingrédients 800 g de joue de boeuf 1 kg de carottes 50 cl de vin rouge 2 oignons 1 pincée de sauge 2 cuillères à café de double concentré de tomates 1 gousses...

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Navarin d’agneau

d’agneau, feu, laisser, minutes, temps

Par jacqueline8

Navarin d’agneau Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 90min Difficulté : Facile Ingrédients 1 épaule d’agneau désossée coupée en morceaux de 3 cm 250 g de tomates mûres à point 10 cl de vin blanc sec 2 gousses d’ail 1 cuillerée...

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Blanquette de veau

bouillon, carotte, coupe, feu, petits

Par jacqueline8

Blanquette de veau Couverts : 6 personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 3h Ingrédients 2 kg de veau (collier ou flanchet) 1 pied de veau coupé en deux 1 jaune d’œuf 30 g de beurre 30 g de farine. Le bouillon : 1 grosse carotte 1 oignon 2 clous...

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