bouillon

Palourdes aux herbes

bouillon, brins, herbes, minutes, palourdes

Par jacqueline8

Palourdes aux herbes Pour 4 personnes Temps : Préparation : 10min / Cuisson : 10min Difficulté : Facile Ingrédients 500 g palourdes 2 gousses d’ail 1 bulbe de citronnelle 10 brins de persil 10 brins de cerfeuil 10 brins de ciboulette 1 sachet de bouillon...

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Blanquette de veau

bouillon, carotte, coupe, feu, petits

Par jacqueline8

Blanquette de veau Couverts : 6 personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 3h Ingrédients 2 kg de veau (collier ou flanchet) 1 pied de veau coupé en deux 1 jaune d’œuf 30 g de beurre 30 g de farine. Le bouillon : 1 grosse carotte 1 oignon 2 clous...

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