Daube de bœuf aux carottes Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 3h30min Ingrédients 800 g de joue de boeuf 1 kg de carottes 50 cl de vin rouge 2 oignons 1 pincée de sauge 2 cuillères à café de double concentré de tomates 1 gousses...
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Potage du jardinier Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes • 1 carotte • 1 navet • 1 gousse d'ail • 1 blanc de poireau • 1 branche de céleri • 5 feuilles de chou vert • 1 oignon • 30 g de beurre • 1 cube de...
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Crudités d'hiver Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : Sans cuisson Ingrédients pour 4 personnes • 150 g de mâche • 2 carottes • 250 g de betterave cuite • 1 gousse d'ail • 1 cuil. à soupe de vinaigre d'alcool • 1 cuil. à café de cumin en poudre...
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