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Tarte aux prunes

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26.05.2012 …

Par jacqueline8

Tarte aux prunes Couverts : 10 personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 45min Difficulté : Facile Ingrédients La pâte : 250 g de beurre 500 g de farine 1 pincée de sel un peu d’eau. La garniture : 1,5 kg de prunes (quetsches) 80 g de sucre roux...

Mini quatre-quart au nutella

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26.05.2012 …

Par jacqueline8

Mini quatre-quart au nutella Ingrédients (9 petits quatre-quarts) 3 gros oeufs (180 g chez moi)le poids des oeufs en farine à levure incorporée (ou sinon de la farine classique + 1/2 sachet de levure)le poids des oeufs en sucrele poids des oeufs en beurre...

Tajine de veau aux asperges et pruneaux

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26.05.2012 …

Par jacqueline8

Tajine de veau aux asperges et pruneaux Couverts : 4 Personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 90min Difficulté : Facile Ingrédients 1 kg de sauté de veau 1 botte d'asperges vertes 300 g de pois gourmands 200 g de pruneaux dénoyautés 1 gousse...

Flans de semoule au caramel

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08.05.2012 …

Par jacqueline8

Flans de semoule au caramel Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes • 40 cl de lait entier • 30 g de beurre • 2 jaunes d'œufs • 2 cuil. à soupe de crème fraîche • 100 g de semoule • 50 g de sucre • 1 pincée...

Gin fizz

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08.05.2012 …

Par jacqueline8

Gin fizz Couverts : 1 personnes Temps : Préparation : 10min Difficulté : Très facile Ingrédients 6 cl de gin fizz 4 cl de jus de citron Eau gazeuse Recette Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients excepté l'eau gazeuse. Frappez le mélange. Versez...

Courgettes farcies au Reblochon de Savoie

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08.05.2012 …

Par jacqueline8

Courgettes farcies au Reblochon de Savoie Temps de préparation :15 min Temps de cuisson :10 min Ingrédients 1/2 Reblochon de Savoie 4 belles courgettes 200 g de riz cuit 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 botte de ciboulette 1 bouquet de persil Préparation...

Recette des churros

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04.05.2012 …

Par jacqueline8

Recette des churros Vous connaissez les churros ? Ce sont un peu nos chichis version espagnole. Si gras et si bon, ils sont parfaits pour un goûter d'enfants... ou même de grands enfants ! Recette des churros : ingrédients (Pour 40 churros) – 250 g de...

Blanquette de truite de mer à la moutarde

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04.05.2012 …

Par jacqueline8

Blanquette de truite de mer à la moutarde Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 m Ingrédients pour 4 personnes • 600 g de pavés de truite de mer sans la peau • 250 g de petits champignons de Paris • 200 g d’oignons grelots • ½ citron • 40...

Tarte belle-mère

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01.05.2012 …

Par jacqueline8

Tarte belle-mère Couverts : 6 personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 40min Difficulté : Facile Ingrédients La pâte brisée (extraite du journal “ le Cordon-bleu ” 1954) : 150 g de farine 90 g de beurre 4 cuillerées à soupe d’eau fraîche 1 pincée...

Flan de courgettes avec oignons et coulis de tomates

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01.05.2012 …

Par jacqueline8

Flan de courgettes avec oignons et coulis de tomates Temps de préparation :30 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients 1 kg de courgettes 3 oignons 1 gousse d'ail 8 oeufs 1 c. à soupe de Maïzéna 1 bouquet de persil 25 cl de coulis de tomate basilic en...