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TARTIFLETTE SAVOYARDE

29.11.2012 …

Par jacqueline8

TARTIFLETTE SAVOYARDE type : Plat Principal difficulté : Moyen préparation : 30 min cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes: 1,5 kg de pommes de terre 2 oignons 250 g de lardons fumés 20 cl de crème fraîche 1 reblochon Préparation: Éplucher les...

Petit salé en cocotte, sauce pomme d’amour

27.11.2012 …

Par jacqueline8

Petit salé en cocotte, sauce pomme d’amour Couverts : 6 personnes Temps : Préparation : 30min / Cuisson : 2h30min / Repos : 2h Difficulté : très facile Saison : hiver Ingrédients 1 kg de jarret de porc demi-sel 800 g de lentilles vertes 1 cuillère à café...

Soupe détox

27.11.2012 …

Par jacqueline8

Soupe détox Couverts : 4 Personnes Temps : Préparation : 10min / Cuisson : 20min Difficulté : facile Saison : hiver Ingrédients 1 poireau 250 g chou vert 2 oignons 1/4 de céleri-rave 1 poivron rouge 1 citron jaune sel. Recette Peler l’oignon et le céleri-rave,...

Gratin de poireaux et patate douce

27.11.2012 …

Par jacqueline8

Gratin de poireaux et patate douce Quantité 4 personnes Préparation 15 min Cuisson 25 min Coût de la recette Pas cher Niveau de difficulté Facile Ingrédients 1 kg de poireaux 4 patates douces 2 oignons 1/2 c. à café de cumin 1/2 c. à café de gingembre...

Gratin de pommes de terre aux champignons

27.11.2012 …

Par jacqueline8

Gratin de pommes de terre aux champignons Quantité 4 Personne(s) Préparation 15 min Cuisson 1 h Coût de la recette Pas cher Niveau de difficulté Facile Ingrédients 1 kg de pommes de terre 250 g de champignons sauvages 80 g d’emmental allégé 10 g de beurre...

Pain de chou-fleur et pommes de terre

27.11.2012 …

Par jacqueline8

Pain de chou-fleur et pommes de terre Quantité 6 Personne(s) Préparation 25 min Cuisson 1 h Coût de la recette Pas cher Niveau de difficulté Facile Ingrédients 1 gros chou-fleur 600 g de pommes de terre 100 g de beurre 20 g de lait en poudre 4 oeufs gruyère...

Gratin de potiron et pommes de terre

27.11.2012 …

Par jacqueline8

Gratin de potiron et pommes de terre Qu antité 6 Personne(s) Préparation 10 min Cuisson 45 min Coût de la recette Pas cher Niveau de difficulté Facile Ingrédients 8 pommes de terre 500 g de potiron 2 oignons 1 pot de crème liquide fromage râpé basilic...

Gratin de chou-fleur et brocolis

27.11.2012 …

Par jacqueline8

Gratin de chou-fleur et brocolis Quantité 6 Personne(s) Préparation 10 min Cuisson 25 m Ingrédients 1 pied de brocoli 1/2 chou fleur 50 g de farine 50 g de beurre 50 cl de lait 2 oignons 80 g de comté râpé 2 c. à soupe d'huile 1 pincée de muscade sel,...

Sauce béarnaise

25.11.2012 …

Par jacqueline8

Sauce béarnaise Quantité 4 Personne(s) Préparation 15 min Cuisson 10 min Coût de la recette Pas cher Niveau de difficulté Facile Ingrédients 1 dl de vinaigre de vin vieux 2 échalotes grises 2 jaunes d'oeufs 2 c. à soupe d'estragon haché 150 g de beurre...

Sauce moutarde au raifort ou alsacienne

25.11.2012 …

Par jacqueline8

Sauce moutarde au raifort ou alsacienne Quantité 6 Personne(s) Préparation 5 min Coût de la recette Pas cher Niveau de difficulté Facile Ingrédients 1 portion de sauce hollandaise (recette suivante) 1 c. à soupe de moutarde forte 1 c. à soupe de raifort...