Tarte alsacienne aux pommes Quantité 6 Personne(s) Préparation 10 min Cuisson 40 min Ingrédients pour Tarte alsacienne aux pommes 250 g de pâte brisée 1 kg de pommes 2 oeufs 120 g de sucre 20 cl de crème 1 sachet de sucre vanillé Préparationpour Tarte...
Lire la suite
Rosbif au poivre et gratin dauphinois Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 1min / Cuisson : 90min Difficulté : Très facile Ingrédients 1 kg de pommes de terre charlotte 1 rosbif d’1 kg 4 cuillères à soupe de poivre mignonnette 30 cl de lait 30...
Lire la suitePATE A PAIN Les ingrédients pour faire une pâte à pain : - 600 g de farine (on peut prendre 200 g de farine blanche, autant de farine complète et autant de farine semi complète) - 1 cuillère à soupe de sel - 40 cl d'eau tiède - 1 sachet de levure de boulangerie...
Lire la suite
Le rosbif Type de plat : Plat Difficulté : Facile, Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20 mn Pour : 4 personnes Ingrédients 1 rosbif de 1,5 kg 4 gousses d'ail pelées 1 oignon 2 cuil. à soupe d'huile 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1...
Lire la suite