Poulet rôti et pommes de terre écrasées aux truffes

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Par jacqueline8

Poulet rôti et pommes de terre écrasées aux truffes Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 90min Ingrédients 1 poulet 1 truffes de 20 g 500 g de pomme(s) de terre 1 gousse d’ail 1 dl d’huile d’olive sel poivre. Recette Cuire d’abord...

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Tartare de légumes à la brousse

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Par jacqueline8

Tartare de légumes à la brousse Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 35min / Cuisson : 5min Ingrédients 1 carotte 1 concombre 5 champignons de Paris 2 tomates 10 haricots verts 1 avocat 250 g de brousse 1 citron gros sel sel Recette Lavez, taillez...

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Muffins aux courgettes et chèvre

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Par jacqueline8

Muffins aux courgettes et chèvre Couverts : 8 personnes Temps : Préparation : 35min / Cuisson : 25min Ingrédients 1 bûche de chèvre 2 courgettes 400 g de farine de blé 2 sachets de levure chimique 4 oeufs 25 cl de lait 18 cl d'huile de tournesol 1 pincée...

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Salade de boeuf et chou-fleur

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Par jacqueline8

Salade de boeuf et chou-fleur Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes • 500 g de bœuf bouilli • 1 petit chou-fleur • 8 petites pommes de terre • 1 blanc de poireau • 1 poivron en conserve à l'huile • quelques...

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L'Opéra

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Par jacqueline8

L'Opéra Couverts : 4 Personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 25min Ingrédients 125 g d’amandes en poudre 15 g de café soluble 180 g de chocolat noir pâtissier 6 œufs 4 blancs 265 g de beurre mou 40 cl de lait entier 10 cl de crème liquide 335...

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Joues de porc aux petits légumes

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Par jacqueline8

Joues de porc aux petits légumes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 2 h 30 Ingrédients pour 4 personnes • 1 kg de joues de porc • 6 carottes • 4 pommes de terre • 5 blancs de poireaux • 50 cl de vin rouge • 2 cuil. à soupe d’huile • 25 g...

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