Petit limousin

Par jacqueline8

Petit limousin Pour 4 personnes : 125 gr de chocolat patissier 250 gr de crème de marron 100 gr de beurre 2 cuillères à soupe de rhum ou grand marnier(facultatif). Préparation : 12 mn Cuisson : 5 mn Repos : 0 mn Temps total : 17 mn Préparation Petit limousin...

Lire la suite

Mounassou Limousin

Par jacqueline8

Mounassou Limousin Pour 4 personnes : 2 pommes type Golden (de préférence du Limousin) 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 50 g de beurre fondu 3 oeufs entiers 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif) 1 pincée de cannelle Préparation...

Lire la suite

Tarte limousine

Par jacqueline8

Tarte limousine Ingrédients : Pour la pâte brisée : - 250g de farine- 125g de beurre salé- un jaune d’oeuf- eau froide Pour la garniture : - 800g de pommes de terre- 1 oignon- 150g de petits lardons- ciboulette- 4 œufs- 150g de crème- Sel, poivre 1. Préparer...

Lire la suite