RATATOUILLE type : Plat Principal difficulté : Facile préparation : 15 min cuisson : 1h Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 3 aubergines 4 courgettes 1 kg de tomates 4 gousses d'ail 5 CS d'huile d'olive Thym, sel...
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GÂTEAUX AU YAOURT ET NUTELLA/NOISETTES type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 min cuisson : 15 min pays : France Ingrédients pour 12 personnes : 1 yaourt vanille 36 noisettes 12 cuillères à café de Nutella 2 pots à yaourt de sucre roux 3...
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POULET SAUCE MOUTARDE AUX CHAMPIGONS ET AU RIZ type : Plat Principal difficulté : Facile préparation : 15 min cuisson : 20 min pays : France Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de poulet 12 champignons et 1/2 carotte 1 c. à soupe de vin blanc 1 c....
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Quiche lorraine tradition Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes 200 g de poitrine fumée 3 œufs 20 cl de crème fraîche épaisse 100 g de beurre + 10 g 200 g de farine 1 pincée de noix de muscade• sel, poivre...
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CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES ET RÉGLISSE difficulté : Facile préparation : 10 min cuisson : 20 min pays : France Ingrédients pour 4 personnes : 500g de framboises 2 oeufs entiers + 2 jaunes 80g de Maïzena et 25g de beurre 250g de crème liquide 60g de poudre...
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CLAFOUTIS AUX POIREAUX type : Plat Principal difficulté : Facile préparation : 15 min cuisson : 20 min pays : France Ingrédients pour 4 personnes : 2 poireaux 2 tranches de jambon cru 100 g de fromage de chèvre frais 20 cl de lait concentré non sucré...
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ACCRAS DE SURIMIS type : Apéritif difficulté : Facile préparation : 15 min cuisson : 5 min pays : France Ingrédients pour 4 personnes : 250g de surimi 250g de farine et 1 oeuf 1 c. à café de levure chimique 1 dizaine de brin de ciboulette 1/2 bouquet...
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Tarte aux raisins et aux amandes pour 6 personnes Temps : Préparation : 25min / Cuisson : 35min Ingrédients 1 grappe de gros raisinss blancs Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 jaune d’œuf 125 g de beurre Sel Pour la garniture...
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Gratin de poireaux au saumon temps de préparation : 20 mn temps de cuisson :25 mn Ingrédients pour 2 personnes 250 g de filets de saumon 4 blancs de poireaux 5 cl de vin blanc 2 oeufs 1 briquette de crème fraîche liquide 1 c. à café de maïzena 1 c. à...
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CREME BRÛLÉE AU PAIN D ÉPICES difficulté : Facile préparation : 20 min cuisson : 15 min pays : France Ingrédients pour 6 personnes : 125 g de pain d'épices 500 g de crème fleurette 20 cl de crème fraîche liquide 100 g de sucre et 2 oeufs + 6 jaunes 1...
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